Julia Burg

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Rezepte

Blätterteigbäume mit Spekulatiuscreme

Blätterteigbäume mit Spekulatiuscreme

Knusprige Blätterteigbäume, gefüllt mit Biscoff‑Creme, die an Spekulatius erinnert, und optional mit Milch‑Zimt‑Zucker‑Glanz veredelt – ein festliches Weihnachtsgebäck für acht Portionen.

deutsch 55 min
Philadelphia-Torte mit Zitrone

Philadelphia-Torte mit Zitrone

Eine erfrischende No‑Bake‑Torte aus luftiger Frischkäsecreme, Zitronengeschmack und knusprigem Keksboden – in nur 30 Minuten fertig und für den Sommer perfekt.

deutsch 45 min
Spekulatius-Maulwurf-Torte

Spekulatius-Maulwurf-Torte

Eine saftige Schokoladenböden mit einer leichten Spekulatius‑Sahne‑Füllung, verfeinert mit Bananen oder Birnen und optionaler Spekulatiuscreme – perfekt für die Winterzeit.

deutsch 65 min
Italienische Hochzeitssuppe (Minestra maritata)

Italienische Hochzeitssuppe (Minestra maritata)

Eine herzhafte italienische Suppe mit zarten Fleischbällchen, frischem Spinat, Gemüse und einer Prise Parmesan – perfekt für kalte Tage.

italienisch 45 min
Italienische Hochzeitssuppe (Minestra maritata)

Italienische Hochzeitssuppe (Minestra maritata)

Eine herzhafte italienische Suppe mit zarten Fleischbällchen, frischem Spinat, Gemüse und einer Prise Parmesan – perfekt für kalte Tage.

italienisch 45 min
Chole – Punjabi Chole Masala

Chole – Punjabi Chole Masala

Ein würziges, proteinreiches Kichererbsencurry aus Nordindien, das in einer aromatischen, leicht säuerlichen Tomaten‑Zwiebel‑Soße geschmort wird und mit einem knusprigen Ghee‑Tadka serviert wird.

indisch 85 min
Dal Fry Rezept (Restaurantstil)

Dal Fry Rezept (Restaurantstil)

Ein aromatisches indisches Dal Fry aus gelben Linsen, gewürzt mit Ghee, Tomaten, Zwiebeln und einer Mischung aus traditionellen Gewürzen. Perfekt als herzhafte Beilage zu Reis, Chapati oder Naan.

indisch 55 min
Palak Paneer

Palak Paneer

Cremiges indisches Spinat‑Paneer‑Curry mit frischem Spinat, Paneer‑Würfeln und aromatischer Gewürzsoße. Serviert heiß zu Roti, Naan oder Reis.

indisch 55 min
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Essenspläne

KW46

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