Eine köstliche Mischung aus Gewürzen, die perfekt geröstet ist und marokkanische Aromen in Ihre Gerichte bringt.
Alle Gewürze in einer kleinen Schüssel vermengen und sicherstellen, dass sie gleichmäßig gemischt sind.
Das vorherige Mischen der Gewürze sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Eine trockene Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Gewürzmischung in einer dünnen, gleichmäßigen Schicht verteilen.
Die Verwendung einer trockenen Pfanne verhindert, dass die Gewürze zusammenklumpen.
Die Gewürze 1-2 Minuten rösten, dabei häufig umrühren oder die Pfanne schütteln, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Behalten Sie die Gewürze im Auge, da sie schnell verbrennen können.
Die Pfanne vom Herd nehmen und die Gewürze vollständig abkühlen lassen.
Das Abkühlen der Gewürze hilft, ihr geröstetes Aroma zu bewahren.
Die abgekühlte Gewürzmischung in einen luftdichten Behälter zur Aufbewahrung umfüllen.
Beschriften Sie den Behälter mit dem Datum, um die Frische im Auge zu behalten.
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