Ein reichhaltiges und würziges Dressing, perfekt für Salate oder als Dip.
In einer Rührschüssel die Mayonnaise, Buttermilch und saure Sahne vermengen.
Das Zusammenrühren dieser Zutaten sorgt für eine glatte Basis für das Dressing.
Den Saft der Zitrone, Worcestershire-Sauce und Tabasco-Sauce in die Schüssel geben und gut vermischen.
Die Zitrone vor dem Auspressen auf der Arbeitsplatte rollen, um mehr Saft zu gewinnen.
Den zerbröckelten Blauschimmelkäse vorsichtig unterheben.
Lassen Sie einige größere Stücke Blauschimmelkäse für zusätzliche Textur.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Probieren Sie das Dressing, bevor Sie Salz hinzufügen, da der Blauschimmelkäse recht salzig sein kann.
Das Dressing in einen luftdichten Behälter umfüllen und mindestens eine Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen des Dressings lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
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