Diese Schale ist reich an Gemüse und bietet eine knusprige und farbenfrohe Mischung aus Karotten, Kichererbsen, frischem Grünkohl und einem lebhaften Avocado-Dressing.
Ein veganer Seitan-Rollbraten mit einer cremigen Frischkäse-Kräuter-Füllung und einer knusprigen Kruste, der nicht nur phänomenal aussieht, sondern auch geschmacklich überzeugt.
Ein nahrhafter und sättigender Salat mit einer cremigen Miso-Dressing und knusprigen Cannellini-Bohnen und Quinoa.
Ein herbstlicher Salat mit Belugalinsen, Hokkaidokürbis und cremigem Ziegenkäse, verfeinert mit einer würzigen Vinaigrette und gerösteten Walnüssen.
Ein schnelles und proteinreiches Gericht, das mit Bauernbrot, Schinken und Käse zubereitet wird, garniert mit einer frischen Gurken-Gremolata.
Gesunde und saftige Bananenmuffins ohne Zucker, ideal für Kindergeburtstage oder als Snack.
Ein köstlicher Eintopf mit Puy-Linsen und Auberginen, perfekt als Hauptgericht oder Beilage.
Ein traditionelles Rezept für Königsberger Klopse, das von Uroma Gertrud Stöcker aus Königsberg stammt. Die Klopse werden in einer würzigen Brühe gekocht und mit einer cremigen Kapernsauce serviert.
Ein sättigendes vegetarisches Gericht mit Tofu, gebratenem Gemüse, Quinoa und einer hausgemachten koreanischen Barbecue-Sauce.
Eine köstliche Creme mit Quark, Sahne und Himbeeren, verfeinert mit Raffaello-Konfekt.
Eine köstliche Soba-Nudel-Buddha-Schüssel, die zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Perfekt allein oder mit Tofu, Lachs oder Edamame serviert.
Ein leckeres vietnamesisches Gericht mit Limettenreis, Sweet-Chili-Salat und glasierten Fleischbällchen.