Diese cremige Erdnussbutter-Fudge ist eine köstliche Leckerei, die den Reichtum von Erdnussbutter mit der Fluffigkeit von Marshmallow-Creme kombiniert.
Zucker, Butter und Kondensmilch in einem schweren Topf vermengen.
Die Verwendung eines schweren Topfes hilft, die Hitze gleichmäßig zu verteilen und verhindert, dass die Mischung anbrennt.
Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie zum Kochen kommt.
Durch kontinuierliches Rühren wird sichergestellt, dass der Zucker vollständig aufgelöst wird und ein Anbrennen verhindert wird.
Die Mischung 10 Minuten lang kochen lassen und gelegentlich umrühren.
Beobachten Sie die Mischung, um ein Überkochen zu vermeiden, das die Textur beeinträchtigen kann.
Den Topf vom Herd nehmen und schnell die Erdnussbutter und die Marshmallow-Creme einrühren, bis sie glatt sind.
Arbeiten Sie schnell, um sicherzustellen, dass die Mischung glatt und gut vermischt bleibt.
Die Mischung in eine gefettete Form gießen und gleichmäßig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung gleichmäßig zu verteilen und eine einheitliche Dicke zu erreichen.
Lassen Sie die Fudge bei Raumtemperatur vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden.
Das natürliche Abkühlen der Fudge hilft, sie richtig fest werden zu lassen und verbessert die Textur.
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