Una torta cremosa e deliziosa che combina i ricchi sapori del cioccolato e del burro di arachidi, perfetta per ogni occasione.
In una ciotola, sbatti il formaggio cremoso ammorbidito fino a renderlo liscio.
Assicurati che il formaggio cremoso sia a temperatura ambiente per facilitarne la miscelazione.
Aggiungi il burro di arachidi cremoso e lo zucchero a velo al formaggio cremoso e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Raschiare i lati della ciotola per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano ben mescolati.
In un'altra ciotola, monta la panna fino a formare dei picchi morbidi, quindi incorporala delicatamente nel composto di burro di arachidi.
Usa un movimento delicato per mantenere il composto leggero e arioso.
Versa il ripieno in una crosta di torta preparata e livella la superficie.
Raffredda la crosta in anticipo per una base più solida.
In un bagnomaria, sciogli le gocce di cioccolato fondente con la panna, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
Evita di surriscaldare il cioccolato per prevenire che si indurisca.
Lascia raffreddare leggermente il composto di cioccolato, quindi versalo sopra il ripieno della torta, distribuendolo uniformemente.
Inclina delicatamente la torta per aiutare il cioccolato a distribuirsi uniformemente.
Cospargi le arachidi tritate attorno al bordo della torta per decorarla.
Premi leggermente le arachidi nel cioccolato per fissarle.
Metti la torta in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Copri la torta con pellicola trasparente per evitare che assorba odori dal frigorifero.
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