Ein lebendiger und geschmackvoller, mexikanisch inspirierter Salat, perfekt für jeden Anlass.
Bereite das Dressing vor, indem du den Limettensaft, Mayonnaise, Sauerrahm, Koriander, Jalapeño, Kreuzkümmel, Chilipulver und Parmesan glatt pürierst.
Probiere das Dressing und passe die Gewürze nach Bedarf an.
Wasche und schneide den Römersalat in mundgerechte Stücke.
Stelle sicher, dass der Salat trocken ist, um zu verhindern, dass der Salat matschig wird.
Schneide die rote Zwiebel dünn und würfle die Avocado.
Verwende eine reife Avocado für den besten Geschmack und die beste Textur.
Vereine den Salat, die Zwiebel, die Avocado und die Tortilla-Chips in einer großen Salatschüssel.
Vorsichtig mischen, um zu vermeiden, dass die Avocado-Stücke zerbrechen.
Träufle das Dressing über den Salat und mische alles gut durch.
Das Dressing nach und nach hinzufügen, um ein Überdressing des Salats zu vermeiden.
Bestreue den Salat mit dem Queso Fresco und serviere ihn sofort.
Serviere den Salat frisch für den besten Geschmack und die beste Textur.
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