Una salsa piccante e cremosa perfetta da abbinare a carne arrosto o altri piatti sostanziosi.
Unire la panna acida, la panna montata e il rafano grattugiato fresco in una ciotola per mescolare.
Assicurati che la panna montata sia montata a picchi morbidi per una consistenza più leggera.
Condire il composto con sale fino e pepe nero macinato fresco, regolando a piacere.
Assaggia mentre condisci per bilanciare perfettamente i sapori.
Trasferire la salsa in un contenitore ermetico e refrigerare per almeno 1 ora per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Raffreddare la salsa migliora il sapore e la consistenza.
Servire la salsa fredda accanto ai tuoi piatti preferiti.
Guarnire con una spolverata di erbe fresche per un tocco di colore.
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