Ein wohltuendes und schmackhaftes Gericht aus einem Topf, inspiriert von der traditionellen deutschen Küche.
Bringen Sie das Wasser in einem großen Topf zum Kochen.
Ein Deckel auf dem Topf hilft, das Wasser schneller zum Kochen zu bringen.
Fügen Sie die gehackten Karotten, Sellerie und Zwiebel zum kochenden Wasser hinzu und kochen Sie, bis sie zart sind.
Schneiden Sie das Gemüse in gleich große Stücke für gleichmäßiges Garen.
Fügen Sie die geschnittene geräucherte Wurst und die gewürfelten Kartoffeln in den Topf hinzu und kochen Sie weiter, bis die Kartoffeln zart sind.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Rühren Sie die grünen Bohnen ein und kochen Sie weitere 30 Minuten.
Wenn Sie gefrorene grüne Bohnen verwenden, fügen Sie sie direkt ohne Auftauen hinzu.
Würzen Sie den Eintopf mit Salz, Pfeffer und Maggi-Würze nach Geschmack. Heiß servieren.
Probieren Sie den Eintopf vor dem Servieren, um die Würze nach Bedarf anzupassen.
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