Eine köstliche Abwandlung der klassischen Teriyaki-Sauce, perfekt zum Marinieren oder als Dip-Sauce.
Alle Zutaten in einer Rührschüssel vermengen und gut verrühren.
Stellen Sie sicher, dass der Honig und der braune Zucker vollständig aufgelöst sind, um eine glatte Sauce zu erhalten.
Die Mischung in einen Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze sanft zum Köcheln bringen.
Gelegentlich umrühren, um Anbrennen zu vermeiden.
5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
Für eine dickere Konsistenz länger köcheln lassen oder eine Maisstärke-Slurry hinzufügen.
Die Sauce durch ein Sieb gießen, um feste Bestandteile zu entfernen, und vor der Verwendung abkühlen lassen.
Verwenden Sie ein feines Sieb für ein glattes Ergebnis.
Verwenden Sie die Sauce als Marinade für Fleisch oder als Dip-Sauce für Vorspeisen.
Für den besten Geschmack Fleisch mindestens 2 Stunden vor dem Kochen marinieren.
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