Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Leckerbissens, diese Schokoladen-Mandel-Toffee-Quadrate sind einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Legen Sie ein 23x33 cm großes Backblech mit Backpapier aus und legen Sie die Graham-Cracker in einer einzigen Schicht auf den Boden.
Schneiden Sie die Cracker bei Bedarf zu, damit sie gut passen.
Streuen Sie die geschnittenen Mandeln gleichmäßig über die Graham-Cracker.
Verteilen Sie die Mandeln gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Schmelzen Sie die Butter in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze und rühren Sie den braunen Zucker ein. Bringen Sie die Mischung zum Kochen, während Sie ständig rühren, und lassen Sie sie 2 Minuten kochen.
Ständig rühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
Gießen Sie die heiße Toffeemischung gleichmäßig über die Mandel- und Graham-Cracker-Basis.
Arbeiten Sie schnell, da das Toffee schnell fest wird.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 8 Minuten, oder bis das Toffee blubbert.
Behalten Sie es im Auge, um ein Überbacken zu vermeiden.
Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und streuen Sie sofort die Schokoladenstückchen über das heiße Toffee. Lassen Sie es 2 Minuten ruhen, damit die Schokolade schmilzt.
Die Hitze des Toffees schmilzt die Schokolade.
Verwenden Sie eine Gabel, um die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Toffee-Schicht zu verteilen.
Erstellen Sie Wirbel für einen dekorativen Touch.
Lassen Sie das Dessert bei Raumtemperatur vollständig abkühlen und schneiden Sie es dann in Quadrate.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte.
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