Una deliziosa casseruola che combina riso selvatico, pollo e una salsa cremosa, perfetta per le cene in famiglia.
Preriscalda il forno a 165°C (325°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per mantenere una cottura uniforme.
In una grande ciotola, unisci il riso selvatico cotto, il pollo sminuzzato, il sedano tritato, la cipolla a dadini, la maionese, la crema di funghi e le castagne d'acqua affettate.
Mescola bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.
Trasferisci il composto in una casseruola e distribuiscilo uniformemente.
Usa una spatola per livellare la superficie per una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora, o fino a quando la parte superiore è dorata e frizzante.
Controlla a metà cottura per assicurarti che cuocia in modo uniforme.
Rimuovi dal forno e lascia raffreddare per alcuni minuti prima di servire.
Lasciarlo riposare permette ai sapori di amalgamarsi.
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