Ein lebendiger und geschmackvoller Kichererbsen-Dip mit einer zitrusartigen Note, perfekt für jeden Anlass.
Geben Sie die Petersilie, Zwiebel und Knoblauch in die Küchenmaschine und pürieren Sie sie, bis sie fein gehackt sind.
Hacke die Zutaten gleichmäßig, um später eine glatte Mischung zu gewährleisten.
Fügen Sie den Orangensaft, Tahini, Reisessig, Sojasauce, Senf und alle Gewürze zur Küchenmaschine hinzu.
Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an, bevor Sie die Kichererbsen hinzufügen.
Fügen Sie die Kichererbsen zur Küchenmaschine hinzu und pürieren Sie sie, bis die Mischung glatt und cremig ist.
Für eine glattere Textur können Sie beim Pürieren einen Schuss Wasser oder mehr Orangensaft hinzufügen.
Übertragen Sie den Dip in eine Servierschüssel und garnieren Sie ihn mit einer Prise Paprika und einem Zweig Petersilie.
Servieren Sie den Dip mit einer Vielzahl von bunten Gemüsesticks für eine ansprechende Präsentation.
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