Questa salsa di pomodoro fatta in casa è ricca, saporita e perfetta per la tua prossima serata pizza.
In una ciotola, unisci i pomodori schiacciati, il concentrato di pomodoro, l'olio d'oliva, il basilico fresco, l'origano secco, lo zucchero, l'aglio tritato e il sale.
Usa pomodori di alta qualità per il miglior sapore.
Assaggia la salsa e aggiusta il sale o lo zucchero secondo il tuo gusto.
Bilanciare i sapori è fondamentale per una grande salsa.
Usa la salsa immediatamente o trasferiscila in un contenitore ermetico per conservarla.
Lascia riposare la salsa per alcune ore per permettere ai sapori di amalgamarsi.