Una deliziosa variante della maionese classica, questo aioli all'aglio con erbe aromatiche è perfetto per panini, salse o come condimento saporito.
Sbucciare e tritare finemente lo spicchio d'aglio.
Schiacciare l'aglio prima di tritarlo rilascia più sapore.
Tritare finemente l'erba cipollina e il prezzemolo.
Usa un coltello affilato per evitare di schiacciare le erbe.
In una ciotola, unire la maionese, l'aglio tritato e le erbe tritate.
Sbattere delicatamente per garantire una distribuzione uniforme delle erbe.
Coprire la ciotola e refrigerare il composto per almeno 1 ora.
Questo tempo di riposo permette ai sapori di amalgamarsi.
Servire l'aioli come condimento o salsa.
Guarnire con una spolverata di erbe fresche per la presentazione.
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