Una deliziosa variante dei cavoletti di Bruxelles arrosto con un tocco di dolcezza e acidità.
Preriscalda il forno a 220°C (425°F).
Preriscaldare assicura una cottura uniforme e una caramellizzazione ottimale dei cavoletti di Bruxelles.
In una ciotola grande, unisci i cavoletti di Bruxelles, la cipolla rossa e le noci pecan.
Taglia i cavoletti di Bruxelles a metà per una migliore cottura e assorbimento del sapore.
Irrora il composto con olio di canola, miele e aceto balsamico. Cospargi con sale e pepe, e mescola fino a ottenere una copertura uniforme.
Usa le mani per mescolare per una copertura uniforme e per assicurarti che tutti i pezzi siano conditi.
Distribuisci il composto uniformemente su una grande teglia non unta.
Evita di sovraffollare la teglia per consentire una corretta cottura e caramellizzazione.
Arrostisci in forno, mescolando una volta a metà cottura, fino a quando i cavoletti di Bruxelles sono dorati e teneri, circa 20-25 minuti.
Mescolare a metà cottura assicura una cottura uniforme e previene bruciature.
Trasferisci il composto arrosto in una ciotola da portata e mescola con burro per rivestire.
Aggiungere burro alla fine conferisce un tocco ricco e lucido al piatto.
Servi caldo e goditi i tuoi Cavoletti di Bruxelles arrosto al miele e aceto balsamico!
Guarnisci con una spolverata di erbe fresche come il prezzemolo per un tocco di colore e sapore.
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