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Würzige Cajun-Mischung

von
S
Sophie

Eine würzige und geschmackvolle Cajun-Gewürzmischung, um Ihre Gerichte aufzupeppen.

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Vorbereitungszeit (Min) 7 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Würzige Cajun-Mischung

Zutaten

Portionen
|
  • 2 el
    Paprika süß oder Geräuchertes paprikapulver
  • 1 tl
    Basilikum getrocknet oder Oregano
  • 1 tl
    Thymian getrocknet oder Rosmarin
  • 1 tl
    Knoblauchpulver oder Granulatknoblauch
  • 1 tl
    Zwiebelpulver oder Getrocknete zwiebel
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen oder Weißer pfeffer
  • 1/2 tl
    Cayennepfeffer gemahlen oder Chilipulver
  • 1 tl
    Salz fein oder Meersalz

Anleitung

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 250 kcal
Fett 5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 50 g
Ballaststoffe 20 g
Zucker 5 g
Eiweiß 10 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Stellen Sie Ihre eigene würzige Cajun-Mischung mit diesem einfachen Rezept her. Diese hausgemachte Gewürzmischung kombiniert Paprika, Kräuter und Gewürze für eine vielseitige und geschmackvolle Ergänzung Ihrer Mahlzeiten. Perfekt zum Grillen, Rösten oder Würzen Ihrer Lieblingsgerichte.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Diese hausgemachte Cajun-Gewürzmischung ist frei von Konservierungsstoffen und ermöglicht es Ihnen, den Salz- und Gewürzgehalt zu kontrollieren, was sie zu einer gesünderen Alternative zu gekauften Optionen macht. Sie ist perfekt für alle, die kräftige Aromen lieben und ihren Gerichten einen Kick verleihen möchten.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack verwenden Sie frische Gewürze und Kräuter. Passen Sie den Cayennepfeffer an Ihr bevorzugtes Schärfeniveau an. Bewahren Sie die Mischung in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können eine Prise geräuchertes Paprikapulver für einen rauchigen Geschmack hinzufügen oder etwas getrockneten Oregano für eine einzigartige Note einfügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzverhältnissen, um Ihre eigene Mischung zu kreieren.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie Ihre Cajun-Gewürzmischung an einem kühlen, dunklen Ort in einem luftdichten Behälter auf. Sie bleibt bis zu sechs Monate frisch.
📚

Rezeptgeschichte

Cajun-Gewürze stammen aus der Cajun-Küche von Louisiana, die für ihre kräftigen und würzigen Aromen bekannt ist. Diese Mischung spiegelt die kulturelle Verschmelzung von französischen, afrikanischen und spanischen Einflüssen wider.
🥗

Nährwertangaben

Diese Gewürzmischung ist kalorienarm und fettfrei, was sie zu einer großartigen Möglichkeit macht, Geschmack hinzuzufügen, ohne zusätzliche Kalorien zu erzeugen.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Diese Cajun-Mischung passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch, geröstetem Gemüse und sogar Popcorn für einen würzigen Snack.

Tags

hausgemacht würzig einfach schnell Gewürz

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

andere

Gang

sonstiges

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

sonstiges

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