Eine köstliche Leckerei, die den Crunch von Cashews und Müsli mit der Süße von weißer Schokolade kombiniert.
Schmelze die weiße Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in 30-Sekunden-Intervallen und rühre zwischen den Intervallen um, bis sie glatt ist.
Das Mikrowellen in kurzen Intervallen verhindert, dass die Schokolade anbrennt.
In einer großen Rührschüssel die gerösteten Cashews und das knusprige Müsli vermengen.
Stelle sicher, dass die Zutaten gleichmäßig vermischt sind, um konsistente Cluster zu erhalten.
Gieße die geschmolzene Schokolade über die Cashew- und Müslimischung und rühre, bis alles gut bedeckt ist.
Arbeite schnell, um die Mischung zu beschichten, bevor die Schokolade zu fest wird.
Löffle die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und forme kleine Cluster.
Verwende einen Löffel oder einen Keksausstecher für gleichmäßige Clustergrößen.
Lass die Cluster bei Raumtemperatur etwa 30 Minuten abkühlen und fest werden.
Für schnelleres Festwerden das Backblech in den Kühlschrank stellen.
Sobald sie fest sind, die Cluster auf einen Servierteller übertragen oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, um Textur und Geschmack zu erhalten.
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