Eine wohltuende und geschmackvolle Hühner- und Gemüsesuppe, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Achten Sie darauf, dass die Butter nicht braun wird, um einen milderen Geschmack zu erzielen.
Die gewürfelte Zwiebel, Karotte und Sellerie in den Topf geben und anbraten, bis sie weich sind.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Den gehackten Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute kochen.
Knoblauch gart schnell, also darauf achten, dass er nicht verbrennt.
Das Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Verwenden Sie heißes Wasser, um den Kochprozess zu beschleunigen.
Die Hähnchenbrust, gewürfelte Zucchini, gewürfelte Kartoffel und gewürfelte Tomate in den Topf geben.
Das Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, oder bis das Hähnchen durchgegart ist.
Den Topf teilweise abdecken, um die Wärme zu halten und gleichzeitig den Dampf entweichen zu lassen.
Das Hähnchen herausnehmen, zerkleinern und wieder in den Topf geben.
Zwei Gabeln verwenden, um das Hähnchen leicht zu zerkleinern.
Die Eiernudeln hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Nudeln zusammenkleben.
Die Suppe nach Geschmack mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Die Suppe vor dem Hinzufügen von mehr Gewürzen probieren.
Die gehackte Petersilie einrühren und heiß servieren.
Mit zusätzlicher Petersilie garnieren für einen frischen Touch.
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