Una deliziosa crema che combina il sapore acidulo dei pomodori secchi con formaggio cremoso ed erbe aromatiche.
Metti il formaggio cremoso ammorbidito nel frullatore.
Assicurati che il formaggio cremoso sia a temperatura ambiente per una miscelazione più facile.
Aggiungi i pomodori secchi conservati nell'olio e lo spicchio d'aglio fresco nel frullatore.
Scola bene i pomodori secchi per evitare un eccesso di olio nella crema.
Cospargi con il basilico fresco e il pepe nero macinato.
Regola la quantità di pepe nero secondo il tuo gusto.
Frulla il composto fino a quando non è amalgamato ma ha ancora piccoli pezzi di pomodori secchi per la consistenza.
Usa la funzione pulse del frullatore per controllare la consistenza ed evitare di frullare troppo.
Trasferisci la crema in una ciotola da portata e guarnisci con un rametto di basilico fresco.
Per un tocco decorativo, versa un po' di olio d'oliva sopra prima di servire.
Servi con i tuoi dippers preferiti come bastoncini di verdura, cracker o pane.
Offri una varietà di dippers per soddisfare diverse preferenze.
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