Eine köstliche und einfach zuzubereitende Leckerei, perfekt für die Feiertage.
Lege ein großes Backblech mit Alufolie aus, um die Oberfläche vorzubereiten.
Achte darauf, dass die Alufolie glatt ist, um Falten in der Schokolade zu vermeiden.
Schmelze die weiße Schokolade in einem Kochtopf bei niedriger Hitze und rühre häufig um.
Verwende ein Wasserbad, wenn du eines hast, um ein Anbrennen der Schokolade zu verhindern.
Lege die Pfefferminzbonbons in einen Ziploc-Beutel und zerdrücke sie mit einem Nudelholz.
Doppelt die Bonbons verpacken, um zu verhindern, dass der Beutel reißt.
Sobald die Schokolade geschmolzen ist, nimm sie vom Herd und rühre den Pfefferminzextrakt ein, bis sie glatt ist.
Gründlich mischen, um den Pfefferminzgeschmack gleichmäßig zu verteilen.
Verteile die geschmolzene Schokolade auf dem vorbereiteten Backblech und glätte sie auf etwa 1/4 Zoll Dicke.
Arbeite schnell, um die Schokolade zu verteilen, bevor sie zu fest wird.
Füge Tropfen roter Lebensmittelfarbe über die Schokolade hinzu und wirble sie mit einem Holzspieß.
Erstelle ein festliches Muster, indem du sanft wirbelst.
Streue die zerdrückten Pfefferminzbonbons über die Schokolade und drücke sie leicht mit einem Spatel ein.
Achte darauf, dass die Bonbons gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu gewährleisten.
Kühle die Schokolade im Kühlschrank, bis sie fest ist, etwa 10 Minuten.
Überprüfe, ob die Schokolade fest ist, bevor du sie in Stücke brichst.
Breche die feste Schokolade in Stücke und bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf.
Verwende deine Hände oder ein Messer, um die Schokolade in die gewünschte Größe zu brechen.
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