Ein köstliches und cremiges Kürbisdessert, perfekt für einen schnellen und gesunden Genuss.
Vermengen Sie das pürierte Kürbisfleisch, Zimt, Muskatnuss und Ingwer in einer Rührschüssel.
Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Fügen Sie nach und nach die Hälfte der Mandelmilch zur Kürbismischung hinzu und rühren Sie kontinuierlich.
Das langsame Hinzufügen der Milch verhindert die Bildung von Klumpen.
Streuen Sie das Puddingpulver ein, während Sie rühren, und gießen Sie dann die restliche Mandelmilch hinzu.
Ständig rühren, um sicherzustellen, dass das Puddingpulver vollständig aufgelöst wird.
Rühren Sie die Mischung, bis sie glatt und cremig ist. Lassen Sie sie 30 Minuten stehen, um einzudicken.
Für eine dickere Konsistenz die Mischung während dieser Zeit im Kühlschrank aufbewahren.
Servieren Sie den Pudding in einzelnen Schalen und garnieren Sie ihn mit einer Prise Zimt oder einem Klecks Schlagsahne.
Die Präsentation ist wichtig! Verwenden Sie klare Schalen, um die cremige Textur des Puddings zu zeigen.
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