Eine köstliche Abwandlung des klassischen Pimiento-Käse-Aufstrichs, perfekt für jeden Anlass.
Den Cheddar-Käse fein reiben.
Eine feine Reibe sorgt dafür, dass der Käse gleichmäßig in den Aufstrich eingearbeitet wird.
Die Pimientos in kleine Stücke schneiden.
Für eine schnellere Option die Pimientos in einer Küchenmaschine zerkleinern.
Den geriebenen Käse, die Mayonnaise, die gehackten Pimientos, Cayennepfeffer, Rotweinessig und destillierten Essig in einer Rührschüssel vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Die Mischung in eine Servierschüssel umfüllen und mindestens 30 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen lässt die Aromen miteinander verschmelzen und sorgt für einen intensiveren Geschmack.
Mit Crackern, Selleriestangen oder als Sandwichfüllung servieren.
Mit einer Prise Paprika garnieren, um einen Farbtupfer hinzuzufügen.
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