Eine köstliche Beilage mit gerösteten Kartoffeln und Zwiebeln, die mit aromatischen Kräutern für ein wohltuendes und geschmackvolles Erlebnis angereichert sind.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und optimale Röstresultate.
In einer Mischschüssel das Olivenöl, Rosmarin, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.
Das Mischen der Gewürze mit dem Öl hilft, die Aromen gleichmäßig zu verteilen.
Die kleinen Kartoffeln und roten Zwiebeln in die Schüssel geben und gut vermengen.
Stellen Sie sicher, dass alle Stücke gleichmäßig beschichtet sind, um ein konsistentes Rösten zu gewährleisten.
Die beschichteten Gemüse gleichmäßig auf ein Backblech verteilen.
Eine einzelne Schicht verhindert das Dämpfen und fördert die Knusprigkeit.
Im vorgeheizten Ofen 40-50 Minuten rösten, dabei nach der Hälfte umrühren, bis die Kartoffeln zart und goldbraun sind.
Das Umrühren zur Hälfte sorgt für gleichmäßiges Garen und verhindert das Ankleben.
Servieren Sie das geröstete Gemüse warm als Beilage oder genießen Sie es allein.
Mit frischem Rosmarin garnieren für einen aromatischen Touch.
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