Eine bunte und nährstoffreiche Gemüsepfanne mit Reis, die schnell zubereitet ist und sich hervorragend zur Resteverwertung eignet.
Ein Rezept für fluffige, glutenfreie Blechpfannkuchen aus Buchweizenmehl und reifen Bananen, perfekt für ein schnelles Frühstück.
Tabouleh ist ein frischer Petersiliensalat aus der Levante, der als Vorspeise oder Snack serviert wird. Dieses Rezept stammt aus Palästina und überzeugt durch viel Petersilie, Zitrone und feinen Bulgur. Perfekt für den Sommer.
Diese vegetarischen mediterranen Wraps sind gefüllt mit würzig mariniertem pflanzlichen Protein, Hummus, einem aromatischen Knoblauch-Joghurt-Dip und frischem Gemüse. Perfekt für ein sättigendes und gesundes Abendessen.
Lockerer, aromatischer gebratener Reis mit Tofu-„Ei“ und Gemüse – schnell zubereitet, mit perfektem Biss und ausgewogenem Geschmack. Perfekt zum Resteverwerten und als schnelles Hauptgericht.
Ein cremiges Risotto mit Möhren, Curry und Frischkäse, das mit Gemüsebrühe und Tomaten verfeinert wird.
Ein erfrischender Sommersalat mit Wassermelone, Feta, Gurke, Minze und Petersilie. Perfekt für heiße Tage und Grillabende, schnell zubereitet und voller Geschmack.
Schnelle, proteinreiche Quark-Käulchen aus Dinkelmehl, Magerquark und Ei, in der Pfanne gebraten. Perfekt als günstiges Fitness-Frühstück oder Snack.
Dieser chinesische Klassiker ist schnell zubereitet, aromatisch und eignet sich perfekt als schnelles Hauptgericht oder Beilage. Die Kombination aus lockerem Reis, Ei, Gemüse und würzigen Saucen sorgt für authentischen Geschmack wie beim Takeout.
Ein wohltuender und nahrhafter Eintopf mit Linsen und Wurzelgemüse, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Eine köstliche und nahrhafte Gemüsesuppe, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.
Eine cremige Maissuppe mit Zucchini und New-Mexico-Chilis, verfeinert mit Cheddar, Kräutern und einer vegetarischen Alternative zu Bacon. Perfekt für die Suppensaison.
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