Eine köstliche Abwandlung eines klassischen gebackenen Hähnchenrezepts, das eine cremige Knoblauchsoße und eine knusprige Kruste bietet.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur.
Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform und arrangieren Sie sie in einer einzigen Schicht.
Stellen Sie sicher, dass die Hähnchenstücke sich nicht überlappen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Streuen Sie das Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer gleichmäßig über das Hähnchen.
Eine gleichmäßige Würzung sorgt für einen konsistenten Geschmack im gesamten Gericht.
In einer Rührschüssel die saure Sahne und die Champignoncremesuppe glatt rühren.
Gründlich mischen, um Klumpen in der Soße zu vermeiden.
Gießen Sie die Soßenmischung über das Hähnchen und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Das vollständige Bedecken des Hähnchens mit Soße hilft, es saftig zu halten.
Bestreuen Sie das Gericht mit knusprigen Röstzwiebeln und verteilen Sie sie gleichmäßig über die Soße.
Die knusprigen Zwiebeln fügen einen köstlichen Crunch und Geschmack hinzu.
Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen für 1 Stunde, oder bis das Hähnchen vollständig gegart und der Belag goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hähnchens, um sicherzustellen, dass es 74°C erreicht.
Servieren Sie das gebackene Hähnchen heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Sofort zu servieren sorgt dafür, dass der Belag knusprig bleibt.
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