Diese würzige Blackening-Gewürzmischung ist perfekt, um Ihren Lieblingsgerichten kräftigen Geschmack zu verleihen.
Vermengen Sie das geräucherte Paprikapulver, feines Salz, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, getrockenen Thymian, getrockenen Oregano und getrocknetes Basilikum in einer Rührschüssel.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Geben Sie die schwarzen Pfefferkörner, weißen Pfefferkörner und getrockneten Schnittlauch in eine Gewürzmühle. Mahlen Sie die Mischung, bis sie fein ist.
In kurzen Stößen mahlen, um eine Überhitzung der Gewürze zu vermeiden.
Vermengen Sie die gemahlene Pfeffermischung mit den gemischten Gewürzen in der Rührschüssel. Gut umrühren, um eine einheitliche Gewürzmischung zu erstellen.
Die Gewürzmischung in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um ihre Frische zu bewahren.
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