Eine geschmackvolle und vielseitige Erdnusssauce, perfekt zum Dippen oder Beträufeln.
Geben Sie die cremige Erdnussbutter in eine kleine Schüssel.
Die Verwendung von cremiger Erdnussbutter sorgt für eine glatte Sauce.
Fügen Sie nach und nach heißes Wasser hinzu, während Sie mit einem Schneebesen rühren, bis die Mischung glatt ist.
Das langsame Hinzufügen von Wasser verhindert die Bildung von Klumpen.
Mischen Sie die Sojasauce, den braunen Zucker, den gehackten Knoblauch und den Reisessig unter.
Probieren Sie die Sauce und passen Sie die Süße oder Salzigkeit nach Bedarf an.
Rühren Sie den gehackten frischen Koriander und das gemahlene Cayennepfeffer gut unter.
Das Hinzufügen von Koriander am Ende bewahrt seinen frischen Geschmack.
Übertragen Sie die Sauce in einen luftdichten Behälter und kühlen Sie sie mindestens 30 Minuten lang.
Das Kühlen der Sauce lässt die Aromen miteinander verschmelzen.
Bringen Sie die Sauce vor dem Servieren auf Zimmertemperatur und rühren Sie sie gut um.
Das Umrühren vor dem Servieren stellt sicher, dass die Zutaten gut vermischt sind.
Servieren Sie die Sauce als Dip oder träufeln Sie sie über Ihre Lieblingsgerichte. Guten Appetit!
Kombinieren Sie diese Sauce mit frischen Frühlingsrollen oder gegrilltem Hähnchen für eine köstliche Mahlzeit.
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