Eine köstliche Abwandlung des klassischen mexikanischen Schokoladengetränks, kombiniert dieses Rezept reichhaltigen Kakao mit warmen Gewürzen für eine wohltuende Leckerei.
Kombinieren Sie das Kakaopulver, den Süßstoff, Zimt und Vanilleextrakt in einem Glas. Verschließen Sie das Glas und schütteln Sie es gut, um alles zu vermischen.
Das Schütteln des Glases sorgt dafür, dass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind, was die Kakaomischung konsistent macht.
Erhitzen Sie die Milch in einem mittelgroßen Kochtopf bei niedriger Hitze und rühren Sie gelegentlich um, bis sie heiß, aber nicht kochend ist.
Das langsame Erhitzen der Milch verhindert das Anbrennen und sorgt für eine glatte Textur.
Fügen Sie 2 Esslöffel der Kakaomischung in jede Tasse hinzu. Gießen Sie eine kleine Menge heiße Milch in jede Tasse und rühren Sie um, um die Mischung aufzulösen.
Das Umrühren der Kakaomischung zuerst mit einer kleinen Menge Milch hilft, sie vollständig aufzulösen.
Füllen Sie jede Tasse mit der restlichen heißen Milch und rühren Sie vorsichtig um, um alles zu vermischen. Garnieren Sie mit Mini-Marshmallows und servieren Sie warm.
Für einen eleganten Touch eine Prise Zimt oder Kakaopulver auf die Marshmallows streuen.
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