Ein köstliches geschichtetes Dessert, das gewürzten Kürbispudding und Kuchen kombiniert und ein perfektes Herbstvergnügen bietet.
Mischen Sie die Gewürzkuchenmischung, Wasser und Ei in einer Rührschüssel. Schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden lang, dann bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten lang.
Stellen Sie sicher, dass der Teig glatt und klumpenfrei ist, um gleichmäßig zu backen.
Gießen Sie den Teig in eine ungefettete 20 cm quadratische Backform. Backen Sie bei 175 °C für 35-40 Minuten oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Vermeiden Sie es, die Ofentür häufig zu öffnen, um eine konstante Temperatur zu halten.
Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, und übertragen Sie ihn dann auf ein Drahtgitter, um vollständig abzukühlen. Zerbröseln Sie den Kuchen und reservieren Sie 60 ml für die Garnitur.
Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, damit er sich leicht zerbröseln lässt, ohne zu kleben.
In einer Schüssel die Milch und die Puddingmischungen 2 Minuten lang mit einem Schneebesen schlagen, bis sie leicht eingedickt sind. Lassen Sie es 2 Minuten stehen, und mischen Sie dann den Kürbis und die Gewürze gut unter.
Verwenden Sie kalte Milch, um eine schnellere Festigung des Puddings zu erreichen.
In einer Trifle-Schüssel eine Viertel der Kuchenkrümel, die Hälfte des Kürbispuddings, ein weiteres Viertel der Kuchenkrümel und die Hälfte des Schlagsahne schichten. Wiederholen Sie die Schichten.
Drücken Sie jede Schicht sanft an, um eine gleichmäßige Verteilung und ein ordentliches Aussehen zu gewährleisten.
Garnieren Sie die Oberseite mit den reservierten Kuchenkrümeln. Sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind zu servieren.
Das Kühlen des Trifles für eine Stunde verbessert die Aromen, da sie sich vermischen.
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