Una deliziosa variazione sul classico wrap di taco, che combina texture croccanti e sapori salati.
Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio e cuoci il tacchino macinato fino a doratura.
Assicurati che il tacchino sia completamente cotto rompendo in piccoli pezzi mentre mescoli.
Aggiungi il condimento per taco e l'acqua secondo le istruzioni sulla confezione al tacchino cotto, mescolando bene.
Fai sobbollire il composto per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Posiziona le tortillas di mais su una teglia e gratina nel forno fino a diventare croccanti, girando una volta.
Tieni d'occhio le tortillas per evitare che brucino.
Stendi le tortillas di farina e distribuisci uniformemente il composto di tacchino condito al centro di ciascuna.
Lascia abbastanza spazio attorno ai bordi per piegare facilmente le tortillas.
Copri il composto di tacchino con una tortilla di mais croccante, seguita da lattuga, pomodoro e formaggio.
Sovrapponi gli ingredienti in modo uniforme per un morso bilanciato.
Piega i bordi della tortilla di farina attorno al ripieno per formare un wrap.
Premi delicatamente per fissare il wrap senza strappare la tortilla.
Griglia i wraps in una padella fino a quando la tortilla di farina è dorata su entrambi i lati.
Usa fuoco medio per ottenere un esterno croccante senza bruciare.
Servi i wraps caldi con un cucchiaio di panna acida sopra o a lato.
Guarnisci con coriandolo fresco o una spruzzata di lime per un sapore extra.
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