Ein köstliches Dessert mit zarten Äpfeln, die in einer Zimt-Karamellsauce gebacken werden, perfekt für jeden Anlass.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Backen von Anfang an.
In einer Rührschüssel das Mehl und den Zucker vermengen.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um den Zucker gleichmäßig im Mehl zu verteilen.
Fügen Sie nach und nach die Milch zur trockenen Mischung hinzu und rühren Sie, bis sie glatt ist.
Die Milch langsam eingießen, um Klumpen zu vermeiden.
Den Teig in eine gefettete Auflaufform gießen.
Verwenden Sie einen Spatel, um den Teig gleichmäßig zu verteilen.
Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden, dann gleichmäßig über den Teig legen.
Die Äpfel dünn schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
Den Zitronensaft über die Apfelscheiben träufeln.
Dies verhindert, dass die Äpfel braun werden und verleiht einen säuerlichen Geschmack.
Den braunen Zucker und Zimt gleichmäßig über die Äpfel streuen.
Den Zucker und Zimt vorher mischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
Die Karamellsauce darüber träufeln.
Die Karamellsauce leicht erwärmen, um das Träufeln zu erleichtern.
Im vorgeheizten Ofen 50-60 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und die Äpfel zart sind.
Die Garprobe mit einem Zahnstocher in der Mitte durchführen; er sollte sauber herauskommen.
Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Warm mit einer Kugel Eis oder Schlagsahne genießen.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
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