Eine köstliche Abwandlung des klassischen Kürbiskuchens, mit einem knusprigen Pekantopping und einer reichhaltigen, gewürzten Kürbisbasis.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Fetten Sie den Boden einer 33x23 cm großen Auflaufform ein.
Verwenden Sie Butter oder Kochspray für eine einfache Reinigung später.
In einer Rührschüssel Kürbis, Kondensmilch, Eier, Zucker, Kürbiskuchengewürz und Salz glatt vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Gießen Sie die Kürbismischung in die vorbereitete Auflaufform.
Verwenden Sie einen Spatel, um die gesamte Mischung aus der Schüssel zu kratzen.
Streuen Sie die trockene Kuchenmischung gleichmäßig über die Kürbismischung.
Die Kuchenmischung vorsichtig verteilen, um ein Einsinken zu vermeiden.
Mit gehackten Pekannüssen belegen und gleichmäßig verteilen.
Die Pekannüsse verteilen, um in jedem Bissen einen gleichmäßigen Crunch zu erhalten.
Gießen Sie geschmolzene Butter gleichmäßig darüber.
Stellen Sie sicher, dass die Butter alle Bereiche für eine goldene Kruste abdeckt.
Im vorgeheizten Ofen 50 bis 55 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und fest ist.
Überprüfen Sie das Dessert nach 50 Minuten, um ein Überbacken zu vermeiden.
Lassen Sie das Dessert vor dem Servieren vollständig abkühlen.
Das Abkühlen hilft, die Schichten für einfacheres Schneiden zu setzen.
Servieren Sie es mit Schlagsahne oder Ihrem Lieblingsbelag. Genießen Sie!
Fügen Sie eine Prise Zimt auf die Schlagsahne für zusätzlichen Flair hinzu.
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