My Meal Logo My Meals

Hausgemischte Gewürzmischung für Chili

by
S
Sophie

Stellen Sie Ihre eigene aromatische Chili-Gewürzmischung zu Hause mit diesem einfachen und anpassbaren Rezept her.

Save Recipe Add to Meal Plan
Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Hausgemischte Gewürzmischung für Chili

Ingredients

servings
|
  • 4 el
    Chilipulver mild or Scharfes chilipulver
  • 2 el
    Kreuzkümmel gemahlen or Ganze kreuzkümmelsamen
  • 1 el
    Oregano getrocknet or Frischer oregano
  • 1 tl
    Salz gewürzt or Meersalz
  • 1 tl
    Zucker granuliert or Brauner zucker
  • 1 tl
    Zwiebelpulver or Getrocknete zwiebel
  • 1 tl
    Knoblauchpulver or Frischer knoblauch
  • 1 el
    Rinderbrühe pulver or Gemüsebrühe pulver
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen or Weißer pfeffer
  • 1 el
    Mehl allzweck or Maisstärke
  • 1/2 tl
    Cayennepfeffer gemahlen or Rote pfefferflocken

Instructions

Nutrition Facts (per serving)

Calories 350 kcal
Fat 5 g
  • Saturated Fat: 0.5 g
Carbohydrates 65 g
Fiber 15 g
Sugar 5 g
Protein 10 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das perfekte Rezept für eine hausgemachte Chili-Gewürzmischung, die eine Mischung aus Gewürzen für einen reichen und aromatischen Chili kombiniert. Diese einfach zuzubereitende Mischung ist ideal, um Ihre Lieblings-Chili-Rezepte zu verfeinern und kann für zukünftige Verwendung aufbewahrt werden.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Diese hausgemachte Chili-Gewürzmischung ist frei von Konservierungsstoffen und ermöglicht es Ihnen, die Schärfe nach Ihrem Geschmack zu steuern. Sie ist perfekt für diejenigen, die gerne von Grund auf kochen und ihren Gerichten eine persönliche Note verleihen möchten.
💡

Tips & Tricks

Für einen intensiveren Geschmack rösten Sie die Gewürze leicht in einer trockenen Pfanne, bevor Sie sie mischen. Passen Sie den Cayennepfeffer an, um ihn so mild oder scharf zu machen, wie Sie es bevorzugen.
🔄

Recipe Variations

Sie können geräuchertes Paprikapulver für einen rauchigen Geschmack hinzufügen oder den Zucker durch einen natürlichen Süßstoff wie Honigpulver ersetzen, um eine andere Note zu erzielen.
🗄️

Storage Instructions

Lagern Sie die Mischung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort für bis zu sechs Monate. Schütteln Sie den Behälter vor jeder Verwendung, um eine gleichmäßige Verteilung der Gewürze zu gewährleisten.
📚

Recipe History

Chili-Gewürzmischungen sind seit Jahrzehnten ein Grundnahrungsmittel in Küchen und bieten eine bequeme Möglichkeit, Gerichten kräftige Aromen hinzuzufügen. Diese hausgemachte Version bietet eine frischere und anpassbare Alternative.
🥗

Nutritional Information

Diese Mischung ist kalorienarm und frei von künstlichen Zusatzstoffen, was sie zu einer gesünderen Wahl für die Würzung Ihrer Mahlzeiten macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Diese Gewürzmischung passt wunderbar zu Hackfleisch, Bohnen und Tomaten in Chili-Rezepten. Sie kann auch verwendet werden, um geröstetes Gemüse zu würzen oder als Rub für gegrilltes Fleisch.

Tags

schnell einfach hausgemacht gewürze chili

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

andere

Course

sonstiges

Cooking Methods

andere

Occasions

sonstiges

Dietary Restrictions

zuckerarm

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

My Meals App

My Meals

Continue in our app for the best experience