Un arrosto di manzo cotto lentamente e saporito con verdure tenere, perfetto per un pasto confortante.
Prepara le verdure pelandole e tagliandole a pezzi di dimensioni uniformi.
Taglia le verdure in modo uniforme per garantire una cottura omogenea.
Disponi le verdure nella pentola lenta, iniziando con le carote, seguite da sedano, cipolle e patate.
Disporre le verdure in questo modo aiuta a distribuire i sapori in modo uniforme.
Condisci l'arrosto di manzo con sale e rosolalo in una padella calda fino a doratura su tutti i lati.
Rosolare sigilla i succhi e migliora il sapore dell'arrosto.
Posiziona l'arrosto rosolato sopra le verdure nella pentola lenta.
Posizionare l'arrosto sopra consente ai succhi di colare e insaporire le verdure.
In una ciotola, unisci la crema di funghi, il ketchup, la salsa Worcestershire e l'acqua. Mescola bene.
Mescola accuratamente per garantire una salsa liscia e omogenea.
Versa il composto di salsa sopra l'arrosto e le verdure nella pentola lenta.
Assicurati che la salsa copra uniformemente l'arrosto e le verdure.
Copri la pentola lenta e cuoci a fuoco alto per 1 ora, poi riduci a fuoco basso e cuoci per altre 4 ore.
Evita di sollevare il coperchio durante la cottura per mantenere il calore costante.
Servi l'arrosto e le verdure con la salsa su riso cotto o purè di patate.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e freschezza.
Continue in our app for the best experience
