Una deliziosa variazione su una colazione classica, queste tazze salate di uova e prosciutto sono perfette per un brunch o uno spuntino veloce.
Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Spennella ogni fetta di pane con burro fuso su un lato.
Assicurati che il burro sia distribuito uniformemente per una crosta dorata.
Premi le fette di pane imburrate negli incavi di uno stampo per muffin profondo, con il lato imburrato verso il basso, per formare una forma a tazza.
Premi con fermezza per assicurarti che il pane mantenga la sua forma durante la cottura.
Rompi un uovo in ogni tazza di pane.
Fai attenzione a non rompere il tuorlo per una presentazione visivamente accattivante.
Guarnisci ogni uovo con prosciutto tritato e una spolverata di prezzemolo fresco.
Distribuisci uniformemente i condimenti per un sapore coerente.
Cuoci nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o fino a quando gli albumi sono solidi e i tuorli sono cotti a tuo piacimento.
Controlla a 15 minuti per evitare di cuocere troppo i tuorli.
Rimuovi le tazze dal forno e lasciale raffreddare leggermente prima di servire.
Il raffreddamento aiuta le tazze a mantenere la loro forma quando vengono rimosse dallo stampo.
Servi caldo o a temperatura ambiente e gusta le tue tazze salate di uova e prosciutto.
Accompagna con un'insalata per un pasto completo.
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