Queste gustose polpette di manzo sono arricchite con un tocco di aglio e salsa Worcestershire, rendendole una scelta perfetta per un pasto veloce e delizioso.
In una ciotola per mescolare, unisci la carne macinata di manzo, la salsa Worcestershire, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale e il pepe nero.
Mescola delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che può rendere le polpette dure.
Dividi il composto in porzioni uguali e forma ciascuna in una polpetta.
Fai una piccola indentazione al centro di ogni polpetta per evitare che si gonfi durante la cottura.
Riscalda una griglia o una padella a fuoco medio-alto e cuoci le polpette per circa 4-5 minuti per lato, o fino a raggiungere il livello di cottura desiderato.
Evita di premere le polpette mentre cuociono per mantenere i loro succhi.
Servi le polpette calde con i tuoi contorni preferiti o in un panino con condimenti.
Lascia riposare le polpette per un paio di minuti prima di servire per permettere ai succhi di redistribuirsi.
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