Una ricetta semplice e migliorata per creare il proprio sostituto di farina autolievitante a casa.
Misura la farina 00 in una ciotola per mescolare.
Usa una bilancia da cucina per misurazioni precise se disponibile.
Aggiungi il lievito in polvere e il sale alla farina.
Assicurati che il lievito in polvere sia fresco per una lievitazione ottimale.
Sbatti insieme tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
Setacciare gli ingredienti insieme può aiutare a ottenere un mix più uniforme.
Conserva il composto in un contenitore ermetico per un uso futuro.
Etichetta il contenitore con la data per tenere traccia della freschezza.
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