Una zuppa sostanziosa e saporita che combina tacchino affumicato e dolce mais, perfetta per un pasto accogliente.
Taglia la cipolla, il sedano e le patate a pezzetti.
Verdure tagliate uniformemente garantiscono una cottura omogenea.
In una pentola per zuppa, unisci cipolla, sedano, patate, brodo di pollo, peperoncino verde, mais e tacchino affumicato.
Disporre gli ingredienti in modo uniforme per una migliore distribuzione del sapore.
Porta il composto a ebollizione leggera a fuoco medio.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
Riduci il fuoco e lascia sobbollire la zuppa finché le verdure non sono tenere, circa 45 minuti.
Copri parzialmente la pentola per trattenere l'umidità.
Incorpora la panna e lascia sobbollire la zuppa per ulteriori 15 minuti.
Incorporare lentamente la panna con la frusta evita la coagulazione.
Servi la zuppa calda, guarnita con erbe fresche se desiderato.
Servi con un contorno di pane croccante per un pasto completo.