Una deliziosa variante della classica casseruola di fagiolini, questa ricetta combina sapori dolci e salati per un piatto che sicuramente impressionerà.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme del piatto.
Disponi i fagiolini in una teglia.
Taglia le estremità dei fagiolini per una presentazione più pulita.
Cuoci la pancetta in una padella a fuoco medio fino a renderla croccante.
Mescola di tanto in tanto per evitare che bruci e assicurare una cottura uniforme.
Cospargi la pancetta cotta sui fagiolini.
Distribuisci uniformemente per un sapore coerente in ogni morso.
In una ciotola, unisci lo zucchero di canna, il burro fuso, la salsa di soia e la polvere d'aglio.
Mescola fino a quando lo zucchero è completamente sciolto per una glassa liscia.
Versa la glassa sui fagiolini e sulla pancetta.
Assicurati che la glassa ricopra uniformemente i fagiolini per un sapore massimo.
Cuoci il piatto scoperto nel forno preriscaldato per 40 minuti.
Controlla a metà cottura per assicurarti che la glassa non bruci.
Rimuovi dal forno e servi caldo.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e freschezza.
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