Eine köstliche Abwandlung der klassischen Kürbistorte, mit einer cremigen Füllung und einem gewürzten Graham-Cracker-Boden.
Vermengen Sie die Graham-Cracker-Brösel, die geschmolzene Butter, den gemahlenen Zimt und den Muskatnuss in einer Rührschüssel.
Drücken Sie die Bodenmischung fest in die Form, damit sie gut zusammenhält.
Drücken Sie die Bodenmischung gleichmäßig in den Boden und die Seiten einer 23 cm Tortenform.
Verwenden Sie den Boden eines Glases, um den Boden gleichmäßig und fest zu drücken.
Schlagen Sie in einer Rührschüssel den weichen Frischkäse glatt.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Fügen Sie den Dosenkürbis, den gemahlenen Ingwer und den gemahlenen Nelken zum Frischkäse hinzu und mischen Sie alles gut.
Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Falten Sie die Schlagsahne vorsichtig unter, um ihre luftige Textur zu erhalten.
Verwenden Sie eine Faltbewegung, um die Füllung leicht und fluffig zu halten.
Gießen Sie die Füllung in den vorbereiteten Boden und glätten Sie die Oberfläche.
Klopfen Sie die Form sanft auf die Arbeitsplatte, um Luftblasen zu entfernen.
Bestreuen Sie die Oberseite mit gemahlenem Zimt zur Garnierung.
Fügen Sie einen Klecks Schlagsahne zur zusätzlichen Dekoration hinzu.
Kühlen Sie die Torte im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden vor dem Servieren.
Für die besten Ergebnisse die Torte über Nacht kühlen, damit sich die Aromen verbinden.
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