Una ricetta veloce e facile per preparare cetrioli dolci e aciduli utilizzando il microonde.
Affetta i cetrioli e la cipolla finemente e mettili in una ciotola adatta al microonde.
Utilizzare una mandolina può aiutare a ottenere fette uniformi per una cottura omogenea.
Aggiungi lo zucchero, l'aceto, il sale, i semi di senape, i semi di sedano e la curcuma nella ciotola.
Mescola bene gli ingredienti per assicurarti che i cetrioli e le cipolle siano uniformemente ricoperti.
Cuoci il composto nel microonde alla massima potenza per 8 minuti, mescolando ogni 2 minuti.
Mescolare durante la cottura nel microonde aiuta a distribuire il calore e i sapori in modo uniforme.
Lascia raffreddare i cetrioli a temperatura ambiente prima di trasferirli in un contenitore per la conservazione.
Lasciare raffreddare i cetrioli aiuta ad assorbire meglio i sapori.
Servi i cetrioli come contorno o snack e goditi la loro dolcezza acidula.
Questi cetrioli sono ancora più buoni dopo essere stati raffreddati in frigorifero per alcune ore.
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