Una salsa cremosa e piccante al gorgonzola perfetta per insalate, salse o come condimento.
Unire la maionese e il latticello in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
Usa una frusta per una consistenza più liscia.
Aggiungere il gorgonzola sbriciolato, il pepe nero, la polvere di cipolla e la polvere d'aglio nella ciotola.
Sbriciola finemente il gorgonzola per una distribuzione più uniforme.
Mescolare il composto fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.
Assaggia e aggiusta il condimento se necessario.
Trasferire la salsa in un contenitore ermetico e refrigerare per almeno 30 minuti prima di servire.
Il raffreddamento aiuta i sapori a mescolarsi per un gusto migliore.
Servire la salsa con la tua insalata preferita, come salsa o come condimento.
Guarnire con ulteriore gorgonzola sbriciolato per una presentazione.
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