Una mousse di gamberi cremosa e saporita, perfetta per feste e riunioni.
Prepara i gamberi scolandoli e sciacquandoli accuratamente.
Assicurati che i gamberi siano ben scolati per evitare umidità eccessiva nella mousse.
Scalda la zuppa di pomodoro in una casseruola fino a raggiungere un leggero bollore.
Mescola la zuppa di tanto in tanto per evitare che si attacchi alla pentola.
Sciogli la gelatina in acqua calda e aggiungila alla zuppa, mescolando bene.
Assicurati che la gelatina sia completamente sciolta per una consistenza liscia.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme il formaggio cremoso e la maionese fino a ottenere un composto omogeneo.
Usa un frullatore a immersione per una miscela più rapida e liscia.
Unisci il composto di zuppa con il composto di formaggio cremoso e mescola bene.
Assicurati che i composti siano completamente integrati per un sapore uniforme.
Incorpora delicatamente il sedano e la cipolla usando un cucchiaio di legno.
Incorpora delicatamente per mantenere la consistenza delle verdure.
Incorpora con attenzione i gamberi, assicurandoti che rimangano intatti.
Maneggia i gamberi con delicatezza per preservarne la forma.
Versa il composto in uno stampo e metti in frigorifero per diverse ore o durante la notte.
Usa uno stampo decorativo per una presentazione accattivante.
Servi la mousse fredda con cracker o bastoncini di verdura.
Guarnisci con erbe fresche per un ulteriore appeal visivo.
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