Un condimento delizioso e piccante perfetto per le insalate, che combina la dolcezza del miele con il sapore degli agrumi e la ricchezza dell'olio d'oliva.
Unire l'aceto di lampone, il succo d'arancia, l'olio d'oliva, il miele, la senape di Digione, il sale e il pepe in una ciotola piccola.
Usa succo d'arancia appena spremuto per il miglior sapore.
Sbattere il composto accuratamente fino a quando non è ben amalgamato ed emulsionato.
Sbattere energicamente aiuta a creare una consistenza liscia e cremosa.
Trasferire il condimento in un contenitore ermetico per la conservazione o utilizzarlo immediatamente.
Agitare il contenitore prima di ogni utilizzo per ricombinare gli ingredienti.