Una deliziosa variante del classico mojito, questa ricetta combina menta fresca e lime con un tocco di dolcezza per un cocktail rinfrescante.
Metti le foglie di menta fresca e lo zucchero in un bicchiere alto.
Pesta delicatamente la menta per rilasciare i suoi oli senza strappare le foglie.
Aggiungi il succo di lime appena spremuto nel bicchiere.
Arrotola il lime sul piano prima di spremerlo per estrarre più succo.
Versa il rum chiaro e mescola per combinare.
Usa un jigger per misurare il rum per un sapore costante.
Riempi il bicchiere con ghiaccio tritato e completa con soda.
Mescola delicatamente per amalgamare senza perdere la carbonatazione.
Guarnisci con un rametto di menta e una fetta di lime, poi servi.
Servi immediatamente per gustare i sapori freschi al loro apice.
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