Questi chips di pita croccanti alle erbe sono uno spuntino delizioso, perfetto per essere intinto o gustato da solo.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e croccante.
Taglia ogni pane pita in due metà, poi separa ogni metà in due strati.
Usare un coltello affilato rende più facile separare gli strati in modo pulito.
Spennella il lato ruvido di ogni strato di pita con olio d'oliva.
Un leggero strato di olio è sufficiente per far aderire le spezie.
Cospargi uniformemente il lato unto con aglio in polvere, basilico secco, pepe di cayenna e formaggio Parmigiano grattugiato.
Distribuisci uniformemente le spezie per un sapore coerente.
Disponi i pezzi di pita su una teglia da forno in un solo strato.
Evita di sovrapporre i pezzi per assicurarti che cuociano uniformemente.
Cuoci nel forno preriscaldato per circa 10-12 minuti, o fino a doratura e croccantezza.
Tieni d'occhio le chips verso la fine per evitare che brucino.
Lascia raffreddare completamente le chips sulla teglia da forno.
Il raffreddamento aiuta le chips a diventare più croccanti.
Servi le chips così come sono o con i tuoi intingoli preferiti.
Abbina a una varietà di intingoli per uno spuntino versatile.
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