Un delizioso dessert a strati che combina budino di zucca speziata e torta per un perfetto dolce autunnale.
Unire il mix per torta speziata, l'acqua e l'uovo in una ciotola per mescolare. Battere a bassa velocità per 30 secondi, poi a media velocità per 2 minuti.
Assicurati che l'impasto sia liscio e privo di grumi per una cottura uniforme.
Versare l'impasto in una teglia quadrata da 20 cm non unta. Cuocere a 175°C per 35-40 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Evitare di aprire frequentemente la porta del forno per mantenere una temperatura costante.
Lasciare raffreddare la torta per 10 minuti nella teglia, poi trasferirla su una griglia per raffreddarla completamente. Sbriciolare la torta, riservando 1/4 di tazza per la decorazione.
Lascia raffreddare completamente la torta per assicurarti che si sbricioli facilmente senza attaccarsi.
In una ciotola, sbattere il latte e i mix per budino per 2 minuti fino a quando non si addensano leggermente. Lasciare riposare per 2 minuti, poi mescolare la zucca e le spezie fino a ottenere un composto omogeneo.
Usa latte freddo per un addensamento più rapido del budino.
In una ciotola per tiramisù, disporre un quarto delle briciole di torta, metà del budino di zucca, un altro quarto delle briciole di torta e metà della panna montata. Ripetere gli strati.
Premere delicatamente ogni strato per garantire una distribuzione uniforme e un aspetto ordinato.
Guarnire la parte superiore con le briciole di torta riservate. Servire immediatamente o refrigerare fino al momento di servire.
Refrigerare il tiramisù per un'ora esalta i sapori mentre si amalgamano.
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