Ein köstliches Dessert mit gebackenen Äpfeln, gefüllt mit einer Mischung aus Trockenfrüchten und Nüssen, perfekt für jeden Anlass.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Schälen Sie die Äpfel teilweise, sodass die untere Hälfte intakt bleibt.
Einige Schale zu lassen hilft, die Form der Äpfel während des Backens zu halten.
Entkernen Sie die Äpfel mit einem Melonenlöffel, um ein Loch für die Füllung zu schaffen.
Seien Sie vorsichtig, dass Sie den Boden der Äpfel nicht durchstechen.
In einer Mischschüssel die Apfelmus, Rosinen, Cashewkerne, Zimt, Honig und Zitronensaft vermengen.
Gründlich mischen, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen.
Füllen Sie jeden Apfel mit der vorbereiteten Füllung.
Die Füllung vorsichtig einpacken, um ein Überfüllen zu vermeiden.
Legen Sie die gefüllten Äpfel in eine Backform.
Stellen Sie sicher, dass die Äpfel aufrecht und stabil sind.
Geben Sie auf jeden Apfel ein kleines Stück Butter und bestreuen Sie ihn mit Zimtzucker.
Das sorgt für eine köstliche karamellisierte Kruste.
Gießen Sie den Apfelwein in die Backform um die Äpfel.
Die Flüssigkeit hilft, die Äpfel feucht zu halten und eine aromatische Sauce zu kreieren.
Backen Sie die Äpfel im vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde, dabei gelegentlich mit dem Bratensaft übergießen.
Das Übergießen sorgt dafür, dass die Äpfel feucht und geschmackvoll bleiben.
Servieren Sie die gebackenen Äpfel warm oder bei Raumtemperatur, optional mit einer Kugel Eis oder Schlagsahne.
Das Servieren mit einer cremigen Beilage verbessert das Dessert-Erlebnis.
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