Una deliziosa vinaigrette balsamica con un tocco di dolcezza e un pizzico di aglio, perfetta per insalate o marinate.
In una ciotola, unisci l'aceto balsamico, la senape di Digione, il miele, l'aglio tritato, il sale e il pepe nero.
Assicurati che il miele sia completamente sciolto per un sapore uniforme.
Aggiungi gradualmente l'olio d'oliva mescolando fino a quando il composto non è emulsionato e liscio.
Versa l'olio lentamente mentre mescoli per creare un'emulsione stabile.
Assaggia e aggiusta il condimento se necessario, aggiungendo più sale o pepe a piacere.
Assaggia il condimento con un pezzo di lattuga per avere un'idea precisa del suo sapore.
Trasferisci la vinaigrette in un contenitore o barattolo per la conservazione.
Usa un barattolo con un coperchio ermetico per una facile agitazione prima di servire.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
